Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoﬂavone từ đậu nành.

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129

Nhan đề:	Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoﬂavone từ đậu nành.
Tác giả:	Đinh, Nguyễn Tấn Hòa Hoàng, Trọng Minh Quân
Từ khoá:	Chịu nhiệt Đậu nành Thủy phân isoﬂavone β-glucosidase
Năm xuất bản:	8/2019
Nhà xuất bản:	Khoa học và công nghệ Việt Nam
Mô tả:	Khoa học và công nghệ Việt Nam 61(8) 8.2019
Định danh:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57129
Bộ sưu tập:	Công nghệ sinh học (TC)

Các tập tin trong tài liệu này:

Đăng nhập để xem toàn văn

Nếu sau khi đăng nhập mà hệ thống chưa hiển thị, vui lòng nhấn F5 để cập nhật.

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.