Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57327
Nhan đề: Shiga toxins: A Review of Structure, Mechanism, and Detection
Tác giả: Silva, Christopher J.
Brandon, David L.
Skinner, Craig B.
He, Xiaohua
Từ khoá: Food Microbiology
Food Safety
Shiga toxins
Human Health
Năm xuất bản: 2017
Nhà xuất bản: Springer
Tùng thư/Số báo cáo: Food Microbiology and Food Safety;
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57327
ISBN: 978-3-319-50580-0
Bộ sưu tập: Engineering

Các tập tin trong tài liệu này:

 Đăng nhập để xem toàn văn

Nếu sau khi đăng nhập mà hệ thống chưa hiển thị, vui lòng nhấn F5 để cập nhật.



Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...