Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60008| Title: | Tổng hợp phức hợp giữa tinh dầu sả chanh với β-cyclodextrin và ứng dụng bảo quản quả đu đủ |
| Authors: | Đỗ, Thị Thúy Vân, TS. Huỳnh, Xuân Phương |
| Keywords: | Tinh dầu sả chanh Quả đu đủ |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | Trường Đại học Sư Phạm – Đại Học Đà Nẵng |
| Abstract: | - Tổng hợp phức hợp giữa β-cyclodextrin với tinh dầu sả chanh. - Thử nghiệm khả năng bảo quản trái cây của phức hợp trên với quả đu đủ. |
| Description: | Khóa luận Tốt nghiêp - Khoa Hóa học - Lớp: 20SHH1 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60008 |
| Appears in Collections: | KLTN Khoa Hóa học |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
