Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/61436| Title: | Khảo sát hoạt tính sinh học của các chiết xuất polysaccharides từ sinh khối sợi nấm bào ngư trắng pleurotus pulmonarius lên men rắn |
| Authors: | Đoạn Chí, Cường. TS Nguyễn Thị Thu, Nhuận |
| Keywords: | hoạt tính sinh học của các chiết xuất polysaccharides sinh khối sợi nấm bào ngư trắng pleurotus pulmonarius lên men rắn |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | Đà Nẵng |
| Abstract: | Đánh giá được hoạt tính sinh học (khả năng kháng oxy hóa, hoạt tính prebiotic, hoạt tính kháng viêm) của các PS chiết xuất từ sinh khối hệ sợi nấm P. Pulmonarius sau quá trình lên men rắn. |
| Description: | Khóa luận Tốt nghiệp - Khoa Sinh - Môi trường - Nông nghiệ |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/61436 |
| Appears in Collections: | KLTN - Khoa Sinh - Nông nghiệp - Môi trường |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
