Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/62463
Title: Khảo sát các đặc tính sinh học của một số chủng vi khuẩn lactic được phân lập từ tré Đà Nẵng
Authors: Phạm Thị, Mỹ TS.
Nguyễn Thị Đông, Phương TS.
Nguyễn Lê Hiền, Hòa
Keywords: đặc tính sinh học
vi khuẩn lactic
tré Đà Nẵng
Issue Date: 2025
Publisher: Trường Đại học Sư Phạm - ĐHĐN
Abstract: Xác định được các đặc tính sinh học của một số chủng vi khuẩn lactic được phân lập từ tré tại Đà Nẵng, lên men thành công sữa chua từ các chủng LAB chọn lọc.
Description: Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Sinh học – Mã số: 842.01.01
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/62463
Appears in Collections:Luận văn Sinh học

Files in This Item:

 Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...