Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Submit Date
Help
Language
Tiếng Việt
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Thư viện trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng
Browsing by Subject Chế biến thực phẩm
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 5 of 5
Issue Date
Title
Author(s)
2000
Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm
Jeese.D, Dagoon
2006
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Nguyễn Văn, Tó
;
Chu Thị, Thơm
;
Phan Thị, Lài
2006
Nghiên cứu ứng dụng tinh bột PHOTPHAT làm phụ gia ổn định trạng thái của NECTAR xoài
Nguyễn Đình Việt, Anh
2006
Nghiên cứu xử lý dịch ép một số trái cây Việt Nam
Nguyễn Thị Minh, Nguyệt
;
Trương Thị Cẩm, Trang
2003
Thức ăn chế biến từ đậu nành
Minh Bạch
;
Cao Hoàng