Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10789| Title: | Nghiên cứu ứng dụng tinh bột PHOTPHAT làm phụ gia ổn định trạng thái của NECTAR xoài |
| Authors: | Nguyễn Đình Việt, Anh |
| Keywords: | Hóa thực phẩm Chất phụ gia Chế biến thực phẩm |
| Issue Date: | 2006 |
| Citation: | Tuyển tập Báo cáo “Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học” lần thứ 6 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10789 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
