Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10789| Nhan đề: | Nghiên cứu ứng dụng tinh bột PHOTPHAT làm phụ gia ổn định trạng thái của NECTAR xoài |
| Tác giả: | Nguyễn Đình Việt, Anh |
| Từ khoá: | Hóa thực phẩm Chất phụ gia Chế biến thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2006 |
| Trích dẫn: | Tuyển tập Báo cáo “Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học” lần thứ 6 |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10789 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học (TC) |
Các tập tin trong tài liệu này:
Không có tập tin nào liên quan với tài liệu này.
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
