Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10800
Title: Nghiên cứu xử lý dịch ép một số trái cây Việt Nam
Authors: Nguyễn Thị Minh, Nguyệt
Trương Thị Cẩm, Trang
Keywords: Hóa thực phẩm
Nước ép trái cây
Chế biến thực phẩm
Issue Date: 2006
Publisher: Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp I
Citation: Tạp chí Hoạt động Khoa học - Số tháng 3/2006
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10800
Appears in Collections:Hóa học (TC)

Files in This Item:
There are no files associated with this item.


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...