Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10800
Nhan đề: Nghiên cứu xử lý dịch ép một số trái cây Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Thị Minh, Nguyệt
Trương Thị Cẩm, Trang
Từ khoá: Hóa thực phẩm
Nước ép trái cây
Chế biến thực phẩm
Năm xuất bản: 2006
Nhà xuất bản: Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp I
Trích dẫn: Tạp chí Hoạt động Khoa học - Số tháng 3/2006
Định danh: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10800
Bộ sưu tập: Hóa học (TC)

Các tập tin trong tài liệu này:
Không có tập tin nào liên quan với tài liệu này.


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Google Scholar TM

Kiểm tra...