Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10432| Title: | Thủy phân xúc tác bằng enzym - biện pháp chế biến thực phẩm có hiệu quả |
| Authors: | Trần Đình, Toại Trần Thị, Hồng |
| Keywords: | Hóa hữu cơ |
| Issue Date: | 2007 |
| Citation: | Tạp chí Hóa học, T.45 (6A), Tr. 150 - 154, 2007 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10432 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
