Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10470| Title: | Ảnh hưởng của kỹ thuật sử lý làm mát chân không tới chất lượng rau cải chíp |
| Authors: | Ngô Doãn, Tài |
| Keywords: | Hóa thực phẩm |
| Issue Date: | 2010 |
| Citation: | Tạp chí Khoa h ọc và Phát tri ển 2010: T ập 8, số 6: 1004 -1010 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10470 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
