Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10482| Title: | Ảnh hưởng của việc thay đổi môi trường oxy hóa khử bằng sục khí đến tiêu thụ đường của nấm men bia SACCHAROMYCES CEREVISIAE |
| Authors: | Phạm Thu, Hà,... |
| Keywords: | Hóa thực phẩm |
| Issue Date: | 2010 |
| Citation: | Tạp chí Khoa học và Phát tri ển 2010: T ập 8, số 2: 319 - 326 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10482 |
| Appears in Collections: | Hóa học (TC) |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
