Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611| Title: | Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men |
| Authors: | TS. Trần Thị, Thanh Lê Thị Kiều, Oanh |
| Keywords: | Công nghệ lên men Trái thành long Nước uống lên men |
| Issue Date: | 2005 |
| Publisher: | Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31611 |
| Appears in Collections: | LV_Khoa học Tự nhiên |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| LA5443.pdf | 1.19 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
