Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34156| Title: | Công nghệ chế biến thực phẩm |
| Authors: | Lê, Thanh Hải |
| Issue Date: | 2010 |
| Abstract: | Một số công thức chế biến hóa sinh thực phẩm. đề thi hóa sinh-enzyme tham khảo. |
| Description: | Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34156 |
| Appears in Collections: | Hóa học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 000000129214.pdf | 19.65 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
