Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34232| Nhan đề: | Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống (dùng trong các truờng trung học chuyên nghiệp) |
| Tác giả: | Nguyễn, Hữu Thủy |
| Năm xuất bản: | 2007 |
| Tóm tắt: | Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống. |
| Mô tả: | Hà Nội: Hà Nội, 2007. |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34232 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học |
Các tập tin trong tài liệu này:
Đăng nhập để xem toàn văn
Nếu sau khi đăng nhập mà hệ thống chưa hiển thị, vui lòng nhấn F5 để cập nhật.
Nếu sau khi đăng nhập mà hệ thống chưa hiển thị, vui lòng nhấn F5 để cập nhật.
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
