Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34249| Title: | Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men |
| Authors: | PGS.TS. Lê Thanh, Mai,... |
| Keywords: | Công nghệ lên men Hóa thực phẩm |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | Khoa học Kỹ thuật |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34249 |
| Appears in Collections: | Hóa học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 40595.pdf | 12.03 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
