Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34249| Nhan đề: | Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men |
| Tác giả: | PGS.TS. Lê Thanh, Mai,... |
| Từ khoá: | Công nghệ lên men Hóa thực phẩm |
| Năm xuất bản: | 2009 |
| Nhà xuất bản: | Khoa học Kỹ thuật |
| Định danh: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34249 |
| Bộ sưu tập: | Hóa học |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 40595.pdf | 12.03 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.
