Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/36951
Title: | THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN LẨU VÀ SÚP |
Authors: | Lê, Thanh Xuân |
Issue Date: | 2004 |
Abstract: | Hướng dẫn kỹ thuật chế biên từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, bày bàn |
Description: | Hà Nội: thanh niên, 2004. |
URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/36951 |
Appears in Collections: | Văn hóa |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.