Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/36951| Title: | THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN LẨU VÀ SÚP |
| Authors: | Lê, Thanh Xuân |
| Issue Date: | 2004 |
| Abstract: | Hướng dẫn kỹ thuật chế biên từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, bày bàn |
| Description: | Hà Nội: thanh niên, 2004. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/36951 |
| Appears in Collections: | Văn hóa |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 00000024997.pdf | 7.14 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
