Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/36977| Title: | 555 món ăn Việt Nam. Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng [Ẩm thực Việt Nam. Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam] |
| Authors: | Trường Đại Học Thương Mại Hà Nội |
| Issue Date: | 2005 |
| Abstract: | Kỹ thuật chế biến. |
| Description: | Tái bản có sửa chữa và bổ sung. - Hà Nội: Thống kê, 2005. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/36977 |
| Appears in Collections: | Văn hóa |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 000000722.pdf | 18.08 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
