Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43002
Title: Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản
Authors: Chu, Thị Thơm
Issue Date: 2006
Abstract: Vi sinh vật và bảo quản thực phẩm. Các phương pháp bảo quản thủy sản. Vệ sinh chế biến thủy sản. Một số chất bảo quản thủy sản
Description: Hà Nội: lao động, 2006.
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43002
Appears in Collections:Nông nghiệp

Files in This Item:

 Sign in to read

If the system does not display after logging in, please press F5 to refresh.



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...