Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43002| Title: | Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản |
| Authors: | Chu, Thị Thơm |
| Issue Date: | 2006 |
| Abstract: | Vi sinh vật và bảo quản thực phẩm. Các phương pháp bảo quản thủy sản. Vệ sinh chế biến thủy sản. Một số chất bảo quản thủy sản |
| Description: | Hà Nội: lao động, 2006. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43002 |
| Appears in Collections: | Nông nghiệp |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 00000051141.pdf | 8.74 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
