Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43539
Title: | Nghiên cứu ảnh hưởng của hệ dung môi đến khả năng chiết tách chất màu ANTHOCYANIN độ màu cao từ quả dâu Hội An |
Authors: | Nguyễn Thị, Lan Lê Thị Lạc, Quyên |
Keywords: | Nông sinh học Quả dâu Hội An |
Issue Date: | 2010 |
Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng |
URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/43539 |
Appears in Collections: | Công nghệ sinh học (TC) |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.