Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55080| Title: | Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học và ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm |
| Authors: | Đào, Hùng Cường, GS.TS. Lê, Thị Hồng Cầm |
| Keywords: | Cây lá Cẩm Phẩm màu Chiết tách |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng |
| Abstract: | - Xây dựng quy trình chiết tách thu nhận phẩm màu cây lá Cẩm; - Định danh thành phần các cấu tử của phẩm màu cây lá Cẩm; - Xây dựng quy trình ứng dụng phẩm màu cây lá Cẩm vào sản xuất một số sản phẩm thực phẩm. |
| Description: | Luận văn thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa hữu cơ - Mã số : 8 31 06 30 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55080 |
| Appears in Collections: | Luận văn Hóa hữu cơ |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
