Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/56177
Title: Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lạnh bằng công nghệ Hyokan đến chất lượng quả cam.
Authors: Đoàn, Thị Bắc
Lê, Tất Khương
Kouichi, Omura
Keywords: Bảo quản lạnh
Công nghệ Hyokan
Quả cam
Valencia 2
Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 12/2018
Publisher: Khoa học và công nghệ Việt Nam
Description: Khoa học và công nghệ Việt Nam số 60(12) 12.2018
URI: http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/56177
Appears in Collections:Công nghệ sinh học (TC)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ĐOÀN THỊ BẮC.pdfToàn văn480.68 kBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Google Scholar TM

Check...