Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60841| Title: | Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hoá học và hoạt tính sinh học của cây cà phê mít (coffea liberica var. Dewevrei) |
| Authors: | Đỗ Thị Thúy, Vân. TS. Tạ Ngọc Bảo, Uyên |
| Keywords: | Cà phê mít Chiết tách Thành phần hóa học Hoạt tính sinh học |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | Đà Nẵng |
| Abstract: | Nghiên cứu tiến hành chiết tách và xác định thành phần hóa học của cây cà phê mít (Coffea liberica). Kết quả phát hiện alkaloid, polyphenol, flavonoid, acid hữu cơ và tinh dầu. Các hợp chất này thể hiện hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, tiềm năng ứng dụng trong dược phẩm, thực phẩm chức năng và hỗ trợ sức khỏe cộng đồng. |
| Description: | Luận văn Thạc sĩ – Chuyên ngành: Hóa hữu cơ – Mã số: 8440114 |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/60841 |
| Appears in Collections: | Luận văn Hóa hữu cơ |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
