Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/61418| Title: | Trích ly polyphenols từ hạt quả bơ và ứng dụng bảo quản quả táo ta |
| Authors: | Đỗ Thị Thúy, Vân TS. Nguyễn Thị Hồng, Khoa |
| Keywords: | Trích ly polyphenols từ hạt quả bơ ứng dụng bảo quản quả táo ta |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | Đà Nẵng |
| Abstract: | - trích ly polyphenols từ hạt quả bơ có hỗ trợ sóng siêu âm. - đánh giá khả năng bảo quản quả táo ta từ polyphenols trích ly được theo các chỉ tiêu vật lý và hóa học. |
| Description: | Khóa luận Tốt nghiệp - Khoa Lý - Hóa |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/61418 |
| Appears in Collections: | KLTN - Khoa Lý-Hóa KLTN - Khoa Lý-Hóa |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
