Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848| Title: | Nghiên cứu định lượng Borax trong chả thịt bằng phương pháp UV- VIS với thuốc thử Curcumin và khảo sát thực trạng sử dụng trên thị trường Đà Nẵng. |
| Authors: | Bùi, Xuân Vững, TS. Lê, Thị Minh Huyền |
| Keywords: | Nghiên cứu định lượng Borax Chả thịt Phương pháp UV-VIS Thuốc thử Curcurmin Thị trường Đà Nẵng |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng |
| Description: | Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27. |
| URI: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/9848 |
| Appears in Collections: | Luận văn Hóa hữu cơ |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
